Happy Birthday!

Au bord du lac de Lacanau, ma copine Marion m'a conviée à son anniv'. J'y vais avec une autre amie et nous avons prévu un petit cadeau mais j'avais envie d'apporter mon fait maison afin de les poser autour de son vrai gâteau d'anniversaire.
Qu'en pensez vous?

Champagne!

On me réclame souvent des gâteaux mais à l'heure de l'apéro!
Si bien que j'ai été contrainte d'adapter mes cupcakes et de modifier totalement leur recette et leur taille sous la contrainte d'une coupe de champagne...
Voici mes deux petits derniers: le basilic et le feta abricot. La question devant les gâteaux: c'est du salé?
Tchin'

Caliente!

Un Golden Cupcake, caliente? Attention les cupcakes sont des pâtisseries anglaises à l'origine. D'ailleurs, j'habite Bordeaux, ville qui à mon sens conserve énormément de racines anglaises puisque cette cité le fut durant trois siècles! Oh my god!

Ce Golden Cupcake ne contient pas d'alccol mais pourtant...il vous fera frémir.
Une bonne dose de chocolat et une pointe de piment en voici le secret.
Par contre pas n'importe quel piment, j'ai choisi celui d'Espelette pour donner une petite couleur Sud Ouest à mes gâteaux.
Dessus, restons sages j'ai choisi une ganache au chocolat douce, douce.